Jun
28
iamzlj0226
四十年前，成佳节又重阳人每月26斤粮食，很多家里孩子多，粮食不够吃。家家都有那种粗布作的异常结实的米袋子，可装40斤；我们家里也有能装30多斤的米桶；我们的邻居每个月都要买两袋50斤面粉，隔一天要蒸两大锅馒头，每当那热气腾腾的馒头出锅时，孩子们都会围过去，先吃一个，那个香呀，就别提了。
如今是粮食是越吃越少，买米一次也就是五公斤，可以全家吃一个月。就是到萧记三鲜烩面美食城也，先吃一桌子菜，牛肉、羊肉、海参、鱼肚……，等到上著名的面条时，多数人都就说吃一根面条就行了；可那面条老长，小半根就够了。
其实结结实吃一大碗面条或一碗米饭，两个大馒头，稍许有些青菜，一两块肉，吃下去是最适的了。这是适合我们中国人的胃的，吃五谷杂粮是我们的基因决定的。那一大桌子菜对于我们的身体来说都是多余的，给肠胃增加了无穷的付担，贪图甘美之食，美酒佳肴，山珍海味，仅仅是一时的口福，遗害无穷。
于是，就有了“新主食主义”，吃五谷杂粮，以主食为主。我们的身体会舒服得多，不要自找麻烦，恢复那种自然的生活。
最近读者：
我们这一辈人算是饿怕了！现在才懂得每餐只能吃七八成饱。
建议你吃点乔麦，煮饭时加一点，不影响口感。