Sep
23
iamzlj0226
在我们家的菜谱中，生食占据重要的一席。
尤其启家对于生冷的菜蔬有着不抗拒的喜好。
生葱包括大葱、小葱，萝卜包括白萝卜、胡萝卜、心里美、小水萝卜，红辣椒、青辣椒、柿子椒、杭椒，西红柿、黄瓜、大白菜、香椿、藕、生菜、香菜……当然对于生鱼片就更为喜欢了。但凡能生食的决不熟食之。
近来我也常常用生菜蔬替代水果，菜蔬的含糖量大大低于一般的水果，胡萝卜每天必吃两根、西红柿三个，黄瓜，感觉到身体轻了一些，当然还没有飘的的感觉。
生食符合人类的进化规律。
过度的烹饪煎炸炒……对食物本生的味道及营养破坏极大。
从生食中获得力量，从生食中获得活力。
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